Kamis, 16 Mei 2024

Breaking News

  • RUDI WALKER PURBA BERHARAP PENYELESAIAN KONFLIK PT. RPI DENGAN WARGA KEDEPANKAN KEARIFAN LOKAL*   ●   
  • Husni Merza: Maknai MTQ Ini Dengan Sungguh-sungguh, Amalkan Isi Yang Terkandung di Dalamnya   ●   
  • PT EkaSapta Paramita Energy (EPE) Kembali Perbaiki Jalan yang Berlobang di Kampung Sungai Rawa   ●   
  • Kejaksaan Tahan Kadis Pendidikan Riau Terkait Kasus Korupsi Sebagai Pelaksana Tugas Sekwan DPRD Riau   ●   
  • Ketua BPD Desa Meskom Abu Talib Terpilih Wakil Ketua Forum Koordinasi BPD Se-Kabupaten Bengkalis   ●   
  1. Home
  2. Berita
  3. Pelalawan
Kuliner Khas Teluk Meranti
Kerupuk Bunda, Kuliner Khas Teluk Meranti dari Ikan Tuakang Nan Gurih
Kamis 04 Februari 2016, 21:20 WIB
Kuliner Khas Teluk Meranti
Kerupuk Bunda, Kuliner Khas Teluk Meranti dari Ikan Tuakang Nan Gurih
PELALAWAN. Riaumadani. com - Ternyata Kecamatan Teluk Meranti Kabupaten Pelalawan memiliki kuliner khas tersendiri.

Kerupuk bunda yang terbuat dari bahan alami ikan tuakang segar. Dengan rasa gurih, renyah, dan lezat mampu membuat para penggemar kerupuk tidak akan dapat melupakan rasa khasnya.

Mesti baru satu tahun berjalan usaha ini digelutinya namun, sudah cukup dikenal dikalangan masyarakat.

Timbulnya ide membuat kerupuk tersebut karena bunda melihat daerah itu terdapat banyak ikan tuakang hasil tangkapan para nelayan setempat.

Ikan Tuakang digunakan karena memiliki kandungan kalsium dan protein yang tinggi dan baik untuk tulang, karena ikan Tuakang pemakan lumut.

Usaha kerupuk itu juga dapat meningkatkan ekonomi keluarga bunda sendiri dan mengurangi angka pengangguran dengan memperkerjakan ibu-ibu serta, membantu nelayan dengan membeli ikannya.

Kerupuk Bunda tidak hanya nikmat untuk penambah lauk makanan tertentu, tetapi juga sangat nikmat sebagai camilan. Karena bentuknya yang ringan dan rasanya yang enak serta bisa dinikmati bersama-sama dengan teman-teman atau keluarga.

Saat ini, kerupuk olahan Bunda sudah mulai menembus pasar melalui rumah - rumah makan . Namun demikian, Bunda berharap keberadaan usahanya ini bisa mengobati rasa kangen bagi para pencinta kerupuk tradisional.

Bagi anda yang ingin menerapkan bisnis ini dapat datang ke Teluk Meranti  Dan semoga apa yang anda inginkan tercapai sesegera mungkin dan jangan lupa berusaha yang disertai ikhtiar dan doa kepada Allah SWT. **. 


Editor : SAMSUL BARI PELALAWAN
Kategori : Pelalawan
Untuk saran dan pemberian informasi kepada katariau.com, silakan kontak ke email: redaksi riaumadain.com
Komentar Anda
Berita Terkait
 
 
Berita Pilihan
Copyrights © 2022 All Rights Reserved by Riaumadani.com
Scroll to top